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Benoist MACE, Business Unit Manager, e-MBA CPA 2009

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Cuisine chinoise

Classé dans CPA, Voyages par Benoist
13 nov 2009
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Lors de notre voyage CPA à Pekin, nous avons eu le plaisir de découvrir et de gouter aux spécialités chinoises.

Sur le chemin vers la place Tien an Men, nous avons eu la surprise de découvrir un marché nocturne où sont installés de très nombreux commerçants qui vous proposent des plats à emporté. Un peu comme nos baraques à frites me direz vous ? Pas tout à fait. Je vous laisse consulter les photos.

On est d’abord surpris par le nombre de vendeurs. Sur 400 à 500 mètres, les échoppes se suivent. toutes du même type, tous les vendeurs habillés pareillement, et tous haranguant les passants. Un bruit d’enfer ! Surtout quand on ne comprend pas un traitre mot.

Allons un peu dans le détail et voyons ce que ces charmants vendeurs nous proposent. Évidemment, on ne s’est pas fait prié pour gouter quelques spécialités.  Mais un peu lâches, avouons le, nous n’avons pas oser toucher à tout !

Bonne dégustation !!

Vendeurs
Brochette d'hypocampes
Ca vcous dirait de manger un scorpion ?

Ou bien déguster des sautrelles ?
Les milles pattes, j'ai pas gouté
Chine 2009 117

Benoist mange un scorpion
Cyril déguste s'est fait une sautrelle
des vers à soie au déjeuner ?

poulpes
Chine 2009 126
Chine 2009 139

Chine 2009 144
Chine 2009 141

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Tags : brochette de scorpion, cuisine chinoise, manger insectes

Pologne

Classé dans CPA, Voyages par Benoist
27 sept 2009
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Troisième voyage de notre groupe CPA EMBA, la Pologne nous attend.

Parti avec des pieds de plomb, ma surprise a été totale. Je n’étais pas allé en Pologne depuis 1996 et j’avais gardé l’image d’un pays gris et triste.

J’ai plutôt retrouvé un pays beaucoup plus développé, animé, rénové, même si beaucoup reste encore à faire. Varsovie ayant été détruite à 90% pendant la deuxième guerre mondiale, partiellement reconstruite sous l’ère communiste, les constructions modernes et élégantes se sont élevées dans les rues larges et dégagées.

La vieille ville a été reconstruite après la guerre à partir des peintures de Bernardo Bellotto, peintre italien du 18ième siècle. Grâce à ses toiles riches de détail, on a reconstruit la Varsovie du 18ième.

Du ghetto juif, il en reste qu’une rue, bordée de chaque côté d’immeubles en brique. Laissés volontairement en l’état, les murs sont ont cependant été recouverts de photographies sur toiles. On y voit des visages des habitants du ghetto, couples, enfants, images des temps heureux. Impression bizarre… On imagine encore le bruit de la vie, les cris des enfants, mais aussi d’autres cris plus cruels…

Ghetto de Varsovie Ghetto de Varsovie

La visite de Cracovie nous a aussi révélé d’agréables surprise. Ville vivante, jeune, elle abrite de nombreuses universités et écoles. Il faut savoir pousser les portes pour découvrir des cours verdoyantes, des terrases accueillantes. Sans compter la vie noacturne animée par les nombreux étudiants.

Je ne peux pas terminer ce court billet sans évoquer notre visite à Auschwitz. Moment poignant et chargé de tant d’émotion, de stupeur et d’horreur. Comment l’Homme peut-il organiser ainsi un tel génocide? Sommes nous vraiment capables de tels actes? La conservation de ces lieux est nécessaire car elle nous permet de savoir. Mais de la Sibérie aux camps Kmers et passant par Kigali et la Bosnie, avons nous pourtant véritablement appris de notre passé?

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Voyage en Inde

Classé dans Voyages par Benoist
05 juil 2009
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Deuxième voyage de la promo CPA : L’inde.

Inde 2009 112

Nous sommes la première promotion du CPA à aller en Inde. C’est aussi une première pour nombre d’entre nous. Pour ma part, c’est un retour, après un premier voyage en 1997.

Bangalore, capitale de l’état du Karnataka est la silicone valley indienne. Elle abrite de très nombreuses entreprises high tech, aussi bien dans l’informatique que les biotech ou l’aéronautique.

Nous commençons le voyage par deux jours de cours à IIMB (Indian Institut of Management de Bangalore). Présentation macroéconomique de l’Inde, management inter culturel, étude de cas sur les business model « bottom of the pyramid » … Très intéressant, même si on peut regretter un certain discours lénifiant de certains intervenants ; IIMB est une université d’état et on sent une propension à présenter l’Inde sous un jours favorable.

Les jours suivants sont consacrés à nos missions économiques (études sur la boulangerie, recherche de sous traitants en informatique…) Nous voici lâchés dans les rues, au coeur de la vie indienne, circulant en rickshaw, faisant réellement connaissance avec la population.

Difficile de raconter, de décrire. L’inde est tellement surprenante et bien différente de tout ce que nous pouvons connaître en Europe. C’est un mélange de rencontre, d’images, d’odeurs, de saveurs. L’expérience la plus forte restera quand même la visite d’un marché à Mysore avec Cyril, où nous nous sommes réellement plongés au coeur de la vie indienne. Les photos sont colorées, les visages si expressifs.

Enfants au marché
Les couleurs de l'Inde
Transport en commmun indien

Inde 2009 112

Toutes les photos sont sur picassa.

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Tags : Bangalore, CPA Nord, EMBA, Inde, Mysore

Le CPA Nord aux USA

Classé dans CPA, Voyages par Benoist
25 mai 2009
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De retour des USA.

Voyage avec la promo CPA 2009.

3 jours de cours la Boston University. Super intéressant, une autre vision des affaires que celle que nous connaissons en Europe.

Soirée bien arrosée au Karaoké. Les bostoniens savent aussi faire la fête.

Ensuite, trajet vers New-York en train pour revoir la grosse pomme. 4 heures de trains suffisent pour changer complètement d’atmosphère. On passe de la propette Boston à la grouillante New York.

Soirée mémorable avec C. et A. dans un bar Brésilien. Un peu mal aux cheveux le lendemain….

Toutes les photos sur picassa.

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De retour…

Classé dans Voyages par Benoist
05 fév 2009
Adresse de trackBack.

Bon me voici de retour sur la blogosphère !

6 mois au moins que je n’ai pas vu le jour avec tout le boulot que mon MBA me prend. Je profite d’un week end un peu plus calme pour m’y remettre.

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Tags : Benoist MACE, Blog Benoist Mace, CPA, EMBA
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